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用阈值法对南京市211名中学生进行了氯化钠尝味能力的检测分析。结果表明，男女生对氯化钠的尝味能力无显著差异。该实验兼顾了课堂实验和课外研究两方面，值得在中学开设与推广。
南京市中学生氯化钠尝味能力的测定与分析
【摘 要】
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用阈值法对南京市211名中学生进行了氯化钠尝味能力的检测分析。结果表明，男女生对氯化钠的尝味能力无显著差异。该实验兼顾了课堂实验和课外研究两方面，值得在中学开设与推广
【机 构】
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江苏省灌南县第四中学
【出 处】
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读写算：教育导刊
【发表日期】
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2012年20期
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