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本文简要介绍了鸡精的生产工艺及干燥方法,通过对鸡精生产干燥过程影响因素的分析,找出影响鸡精干燥的主要因素,使鸡精在最短时间内达到干燥要求,并且获得了高质量产品的操作参数。
鸡精干燥影响因素分析
【摘 要】
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本文简要介绍了鸡精的生产工艺及干燥方法,通过对鸡精生产干燥过程影响因素的分析,找出影响鸡精干燥的主要因素,使鸡精在最短时间内达到干燥要求,并且获得了高质量产品的操作
【机 构】
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沈阳红梅企业集团
【出 处】
：
发酵科技通讯
【发表日期】
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2006年04期
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