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刘姥姥与煨鸽蛋
刘姥姥与煨鸽蛋
来源 :中国保健营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:WOBENLAI
【摘 要】
:
清代美食家袁枚编著的(随园食单)中,有不少美味珍馐为世人留下脍炙人口的佳话。举其一二,以飨读者。
【作 者】
:
进之
【出 处】
:
中国保健营养
【发表日期】
:
1997年7期
【关键词】
:
刘姥姥
鸽蛋
烹调技艺
制作方法
美昧佳肴
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清代美食家袁枚编著的(随园食单)中,有不少美味珍馐为世人留下脍炙人口的佳话。举其一二,以飨读者。
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