固相萃取-反相高效液相色谱法测定蛋黄中的斑蝥黄

来源 :动物营养学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liangwang112
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本试验旨在建立一种定量测定蛋黄中斑蝥黄的固相萃取-反相高效液相色谱法。蛋黄用乙腈在超声波辅助下提取,提取液经过Oasis PRiME HLB固相萃取柱净化,再由C 18色谱柱分离,流动相为乙腈-水(95∶5,体积比),流速为1.2 mL/min,等度洗脱,在紫外-可见吸收波长474 nm处检测,外标法定量。结果显示:蛋黄中斑蝥黄的检出限为0.05μg/g,定量限为0.1μg/g。斑蝥黄在0.1~10.0μg/mL的浓度范围内线性关系良好,相关系数(R2)为0.9999。在3个加标浓度
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本试验旨在研究血根碱对奶山羊生产性能、抗氧化和免疫功能的影响。选择24头胎次、泌乳日龄、产奶量和体重相近的西农萨能奶山羊,随机分成2组,每组12头。对照组饲喂全混合日粮,血根碱组饲喂全混合日粮+400 mg/kg血根碱。预试期10 d,正试期42 d。结果表明:1)血根碱组的产奶量显著高于对照组(P<0.05)。2组之间干物质采食量和饲料转化率无显著差异(P>0.05)。2)血根碱组的血清丙二醛含量极显著低于对照组(P<0.01),血清谷胱甘肽过氧化物酶活性和总抗氧化能力极显著高于对照组
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肉碱棕榈酰转移酶1(CPT1)是脂肪酸氧化过程中的一种限速酶,其活性会影响脂肪酸在线粒体基质中β-氧化的进程,同时会通过调节脂质代谢,影响脂肪酸的种类与含量及禽畜脂肪的分布,进而影响肉品质。本文系统地论述了CPT1生物特性、影响CPT1活性的主要因素及其对肉品质的影响,以期为改善肉品质提供理论参考。
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脂肪酸是牛奶中主要的营养物质,其组成和含量决定了牛奶的风味及营养价值。牛奶中脂肪酸种类众多,主要来源于乳腺上皮细胞的从头合成以及从血液中摄取2部分,其组成和含量受非营养性因素和营养性因素等多种因素的影响。本文主要综述了牛奶中脂肪酸的合成机理以及影响牛奶中脂肪酸组成和含量的因素,为牛奶中脂肪酸调控提供理论依据。
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