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控制加工条件提高鱼粉质量 上
控制加工条件提高鱼粉质量 上
来源 :国外畜牧科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ares_sh
【摘 要】
:
1978年日本曾因使用南美生产的鱼粉而发生鸡的“黑色呕吐症”。经分析查明,导致鸡“黑色呕吐症”的是鱼粉中的有害物质肌胃糜烂素(Gizzersine,Gizz)。因所测含Gizz鱼粉的含水
【作 者】
:
菅原道熙
杨殿军
【出 处】
:
国外畜牧科技
【发表日期】
:
1994年3期
【关键词】
:
饲料
鱼粉
质量
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1978年日本曾因使用南美生产的鱼粉而发生鸡的“黑色呕吐症”。经分析查明,导致鸡“黑色呕吐症”的是鱼粉中的有害物质肌胃糜烂素(Gizzersine,Gizz)。因所测含Gizz鱼粉的含水量偏低(2.7%),便将注意力转向鱼粉的加工过程。调查结果发现,Gizz的生成
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