论文部分内容阅读
节前各类蔬菜价格上涨明显．节后芹菜、青菜等价格均有不同程度下滑．而马铃薯价格却走势平稳且呈上涨趋势。业内人士认为．马铃薯价格处于高位除了节日因素影响外．还有马铃薯主粮化的政策因素影响。专家提醒．广大农户切勿跟风种植。马铃薯深加工才是推进主粮化的意义所在．而马铃薯全粉加工产业首先需要适合加工成全粉的品种．其次需要统一种植、统一管理和统一加工．普通小农生产很难完成。