【摘 要】
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小学生正处在生长发育的阶段,消化力强,且活动量大,学习负担重,对能量和各种营养素的需要常超过成人,吃些有益的零食或小食品可以为身体补充一些营养素,对健康是有利的。如有
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小学生正处在生长发育的阶段,消化力强,且活动量大,学习负担重,对能量和各种营养素的需要常超过成人,吃些有益的零食或小食品可以为身体补充一些营养素,对健康是有利的。如有些学生喜食含糖多过甜的食物或是脂肪含量多的食物,并且经常食用,零食不离口,量也过多,使胃肠得不到充分的休息,消化液分泌失调,食欲减退,对正餐不感兴趣,影响正餐各种食物的摄入,相对会影响一日中蛋白质、维生素及矿物质的摄入,致使膳食营养不平衡,损害健康。根据调查发现,小学生经
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