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以干制烟叶为原料，采用果脯加工技术制作出新型的烟草制品．本研究对原料的复水、脱色、糖渍等工艺条件进行了研究，并对加工过程中的产品品质进行了分析，进而获得了较为理想的工艺条件．
果脯型烟草制品的研制
【摘 要】
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以干制烟叶为原料，采用果脯加工技术制作出新型的烟草制品．本研究对原料的复水、脱色、糖渍等工艺条件进行了研究，并对加工过程中的产品品质进行了分析，进而获得了较为理想的工艺
【机 构】
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陕西科技大学生命科学与工程学院
【出 处】
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陕西科技大学学报：自然科学版
【发表日期】
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2007年6期
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