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目的 探讨膳食纤维（DF）对广州社区脑梗死患者及其高危人群常见危险因素的影响。方法 收集广州社区脑梗死患者及其高危人群180例,根据《膳食纤维食物频率调查表》及《中国食物成分表》评估其DF摄入量。先将资料以DF 10 g和25 g为界分3组,与临床危险因素间进行单因素及多因素分析;再将资料分为有无高血压2个亚组,并分别以DF 20 g为界分为两组,比较两组间临床参数的差异。结果 DF〈10 g的患者,其颈动脉斑块的Crouse评分高于10 g≤DF〈25 g之间的患者（P=0.037）;与DF≥25 g的