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乐山作为一个旅游城市,以其优美的景色吸引着来自世界各地的游客。想要使乐山成为一个经久不衰的旅游城市,不仅要在旅游资源上下功夫,还要从相关产业上寻找突破口,其中饮食文化产业就是一个值得注意的的领域。饮食作为所有人出行必不可少的一部分,其发展潜力是不容忽视的。文章从乐山饮食文化资源的特色、存在问题和发展策略等方面对乐山美食文化进行了探讨。