【摘 要】
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[目的]乌嘴白羽优质肉鸭是采用杂交方法选育而成的小体型肉鸭.本文旨在了解小型肉鸭生长发育规律.[方法]分别于28日龄、42日龄、56日龄、70日龄进行体尺和屠宰指标测定,并进
【机 构】
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武汉市农业科学院 畜牧兽医研究所,湖北 武汉,430208
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[目的]乌嘴白羽优质肉鸭是采用杂交方法选育而成的小体型肉鸭.本文旨在了解小型肉鸭生长发育规律.[方法]分别于28日龄、42日龄、56日龄、70日龄进行体尺和屠宰指标测定,并进行相关性分析.[结果](1)体尺指标中,体斜长、胸宽、胸深、龙骨长、骨盆宽、胫长、胫围、颈长随着日龄增加呈显著递增趋势(P0.05),56日龄后骨骼生长发育开始缓慢.(2)屠宰指标中,公母鸭各部位质量随着日龄增加呈显著递增趋势(P0.05),全净膛率、胸肌率表现出显著性差异(P<0.05).(3)体尺和屠宰性状相关性分析结果可知,生长后期(56日龄、70日龄)体重与胸肌重、胸宽与胸肌重、胸宽与胸肌率、胸肌率与胸肌重均呈极显著正相关(P<0.01),提示在生长后期体重、胸宽较适宜作为胸肌重的间接选择指标.[结论]本研究结果可为乌嘴白羽优质肉鸭的选育、饲养管理、种质资源的开发利用提供理论依据.
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