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【研究目的】本研究对18种中国部分商品蜂蜜中的花粉进行了检测分析，以此对商品蜂蜜中植物花粉的检测鉴定提供一定的参考标准。【方法】运用蜂蜜中植物花粉的检测法。【结果】不同种类蜂蜜中植物花粉形态、含量及浓度均有所差异。【结论】井艮据蜂蜜中植物花粉形态、含量及浓度可以判断蜂蜜品种和品质。
中国部分商品蜂蜜中植物花粉形态、含量及浓度的研究
【摘 要】
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【研究目的】本研究对18种中国部分商品蜂蜜中的花粉进行了检测分析，以此对商品蜂蜜中植物花粉的检测鉴定提供一定的参考标准。【方法】运用蜂蜜中植物花粉的检测法。【结果】
【机 构】
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江西农业大学蜜蜂研究所
【出 处】
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中国蜂业
【发表日期】
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2009年6期
【基金项目】
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国家公益性行业（农业）科研专项经费资助项目（nyhyzx07-041）
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