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α-生育酚琥珀酸单酯是维生素E商品的一种,具有多种药理功能。本文通过单因素实验和正交实验,研究了利用人工合成的α-生育酚和琥珀酸酐制取α-生育酚琥珀酸单酯的工艺。在优化工艺条件下,α-生育酚的酯化率达90%以上。
α-生育酚琥珀酸单酯制取工艺研究
【摘 要】
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α-生育酚琥珀酸单酯是维生素E商品的一种,具有多种药理功能。本文通过单因素实验和正交实验,研究了利用人工合成的α-生育酚和琥珀酸酐制取α-生育酚琥珀酸单酯的工艺。在优
【机 构】
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清华大学化学工程系,北京联合大学应用文理学院
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2005年04期
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