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随着国际贸易的发展和贸易自由化程度的提高，某些国家为了保护本国农畜产品市场，利用动植物检疫这种隐蔽性很强的技术壁垒措施来限制进口。为此，乌拉圭回合谈判制定了针对动植物检疫的《实施动植物卫生检疫措施的协议》（简称SPS），它对动植物检疫提出了比GATT《关贸总协定规则》和TBT《技术性贸易壁垒协议》更为具体和严格的要求。