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地膜马铃薯冬播，就是指在立春前冬季进行播种马铃薯、并采用薄膜覆盖的栽培技术措施。它相对于春播单芋、秋季马铃薯（二季马铃薯）而言，将马铃薯播期提前到上年的12月下旬至来年元月份进行种植。该项技术在20世纪七十年代到八十年代在我区的孝义、夜村、杨峪河、刘湾、陈塬等乡、镇就进行过多次的试验、示范种植，并探索和总结出了地膜马铃薯冬播栽培的成功经验，