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一是看表皮。健康猪肉表皮无任何斑痕；病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点，甚趸出现暗红色弥漫性出血，也有的会出现红色或黄色隆起疹块．
如何辨别病死猪肉
【摘 要】
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一是看表皮。健康猪肉表皮无任何斑痕；病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点，甚趸出现暗红色弥漫性出血，也有的会出现红色或黄色隆起疹块．
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2012年10期
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