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如何评估农产品的安全和控制其风险已成为现代社会共同关注的焦点．笔者在鞅论的理论基础上，借助随机模型对农产品风险进行了刻画和评估，并给出了相关的概率指标．
农业产品的风险评估及其应用
【摘 要】
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如何评估农产品的安全和控制其风险已成为现代社会共同关注的焦点．笔者在鞅论的理论基础上，借助随机模型对农产品风险进行了刻画和评估，并给出了相关的概率指标．
【机 构】
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海南大学信息科学技术学院
【出 处】
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海南大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2013年2期
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