论文部分内容阅读
褐壳鸡蛋的棕色素，是蛋壳外层釉质层的构成成分之一。褐壳鸡蛋的蛋色是鸡蛋在产出前由子宫腺体分泌的棕色素在蛋壳上沉积的结果。蛋壳颜色变浅，常常是蛋鸡生产将要出现变数的警示，在未来的时间里可能要影响产蛋数量和产蛋质量。因此，我们必须重视蛋壳颜色变化，分析研究蛋壳颜色变浅的原因，采取相应措施，阻止和杜绝蛋壳颜色变化，维护蛋鸡正常生产。