生漆中漆酶活性与温度的关系

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<正> 漆膜的干燥速度主要决定于生漆中漆酶(催化)活性,而漆酶活性常随温度变化而变化。因此弄清漆酶活性与温度的关系是必要的。我们新建立的折光法,可测任意温度下的漆酶活性,而且结果与恒温恒湿下漆膜表面干燥时间有明显的对应关系。我们用这种方法研究了代表性漆样约70个,发现一、漆酶活性和温度的关系复杂,其图形多数
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