海滩植物厚藤(Ipomoea Pes-caprae)抗氧化活性研究

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采用加速溶剂萃取技术(ASE)快速制备厚藤活性提取物,并以DPPH法对厚藤茎叶不同溶剂提取物抗氧化活性进行评价。抗坏血酸抗氧化能力>乙酸乙酯提取物抗氧化能力>乙醇提取物抗氧化能力>甲醇提取物抗氧化能力>石油醚提取物抗氧化能力,其IC50值分别为0.203 4、0.836 2、0.868 8、1.867 5、6.628 3 g/L。结果显示,厚藤茎叶提取物具有一定的抗氧化活性,且以乙酸乙酯为提取溶剂时,效果最佳。
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