稻田养殖，是农民朋友在实践中探索出的新型种养方式，由一地多用而产生的丰厚经济效益，受到越来越多农民朋友的欢迎，也被生态学家广泛看好。
　　“我在稻田里混养黄鳝和泥鳅，不但可以增加收入，还可改善农田生态环境，一举多得。”站在自家稻田边，湖北省宜宾县李场镇全意村村民罗光明一边往稻田里放養泥鳅和黄鳝幼苗，一边介绍到。
　　不起眼的泥鳅，近几年身价倍增，而黄鳝，更因其独特的保健价值而备受瞩目。通常，这两种养殖都是单独饲养，而罗光明却能独辟蹊径，实行混养，他算了一笔账：在稻田里养殖黄鳝、泥鳅，稻谷亩产能达到1000斤，按市场价1.05元/斤计算，每亩收入1050元。每亩稻田可投放 800斤黄鳝、泥鳅幼苗，6个月可收获4800斤黄鳝、泥鳅，每年可投放两次，按目前市场价格16元每斤算，年亩产值将达15万余元，纯利润达5万余元。
　　亩利润5万多元，罗光明是怎么想到这一致富妙招的呢？
　　随着国民养生意识的浓厚，近年来，天然野生黄鳝、泥鳅资源减少，市场供不应求，黄鳝、泥鳅的价格不断攀升。脑袋灵活的罗光明看到了这一市场前景，早在2009年，他就专门到内江学习泥鳅养殖技术， 并在自家的2亩田里小打小闹了起来，先是投放泥鳅，后来又尝试混养黄鳝，饲料用自繁自养的蚯蚓并辅以部分专用饲料，一年下来，他收获了稻田黄鳝泥鳅混养的第一桶金——10万余元。
　　牛刀小试成功，后来，罗光明又成片租用30余亩田地，专门发展稻田泥鳅黄鳝混养。罗光明介绍，为带动本地村民创业致富，他正着手在镇上部分村搞养殖示范，为村民优惠提供种苗和饲料，免费提供技术服务，并包销售。让大家都走上致富路，是他的心愿。
　　稻田养殖是一种根据生态经济学原理在稻田生态系统进行良性循环的生态养殖模式，既可以在省工、省力、省饵料的条件下收获相当数量的水产品，又可以在不增加投入的情况下使稻谷增收一成以上。稻田养殖虽然投入少，效益高，简单易行，但各地在发展过程中还须掌握以下三项原则：
　　因地制宜的原则。坚持以利用低洼地、熟田为主，充分利用田头沟、排水河，不挖或少挖农田；坚持集中连片发展为主，以村组为单位，统一规划布局，统一组织实施，建设一批稻田养殖专业村；同时，要把稻田养殖田间工程建设纳入农田水利建设规划，做到与改造中低产田相结合、与农田水利建设相结合。
　　高标准、高起点的原则。按照每公顷产水稻6000公斤以上、优质鱼1500公斤以上，每公顷毛利1.5万～3万元的要求搞好生产设施，做到田埂实，田块不渗不漏；稻鱼（蟹、虾）生长空间布局合理，鱼沟（蟹沟、虾沟）占大田总面积20%～30%；排灌系统设计科学，高灌低排，灌排分开，并要统一供水，统一用药治虫；防逃设施安全合理；整个田间工程建设规范化。稻田养殖黄鳝、泥鳅，更要把握好这一原则，因为黄鳝的种苗售价逐年增高，一旦有死亡、逃逸现象，农民朋友会损失惨重。
　　应用适用技术的原则。稻田养殖科学性强，技术要求高，放养前对种苗要消毒。日常管理一要及时投饵；二要适时注水排水，保持水质清新，尤其是七、八、九几个月，每2～3天就要换一次水；三要经常巡查，做好防逃、防盗、防病、防敌害工作；四要适时起捕，待价出售。由于泥鳅、黄鳝的生长期不相同，因此，农民朋友要细心观察、用心饲养，发现成熟后，分别捕捞、及时出售，以免影响鱼品的新鲜性。