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俗语云:"六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换。"苋菜也称"汗菜",意为夏天流汗时吃的菜,是夏季当季蔬菜。富含铁、钙、蛋白质,具有清热解毒、补血止血、减肥轻身,防止便秘等功效;皮蛋性凉,适量食用可以缓解眼疾、牙疼,具有预防贫血、促进食欲的功效,一般人都可食用.
上汤皮蛋苋菜,补充营养又降火
【摘 要】
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俗语云:"六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换。"苋菜也称"汗菜",意为夏天流汗时吃的菜,是夏季当季蔬菜。富含铁、钙、蛋白质,具有清热解毒、补血止血、减肥轻身,防止便秘等功效;皮
【出 处】
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江苏卫生保健
【发表日期】
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2020年6期
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