陈卫峰小果脯托起大梦想

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  上大学,在城里居住和工作,从此告别乡村,几乎是每个农村青年的梦想。陈卫峰当初就是这样。
  可若干年后,陈卫峰却发现为城市增加GDP已不是自己想做的事了。为家乡做点什么,成为他创业的出发点。
  “做农业的念头一直都有,但直到去年才开始创业,是因为条件成熟了。”陈卫峰这样对记者说。
  陈卫峰大学毕业后换了几份工作,其实都与农业有关联,他说这是“为了给自己创业积累经验”。
  陕西省武功县人民路西头种子公司院内,有三间平房,是“艾果工社”五个合伙人办公的地方。不大的门口,挂着两个牌子,一个是“陕西艾果电子商务运营中心”,另一个是“陕西艾果现代农业科技有限公司”。
  用电子商务做现代农业,大体能概括这两块牌子的核心。
  “艾叶绿花谁剪刻,果决生涯向路中。工夫妙丽实奇绝,社稷苍生计必安。”这是陈卫峰发在微信朋友圈里的一首藏头诗,每句头一个字连起来,就是“艾果工社”。
  创业初挫败
  2005年,陈卫峰考上了陕西交通职业技术学院。到校报到不久,就是国庆七天大假。
  尽管回周至老家很方便,但他还是决定利用假期做兼职,一来能赚点生活费,二来可以接触社会,增加对社会的认知。
  在校学生没有什么技能,能做的兼职就是在卖场门口发传单。“那时候一天的生活费是10元左右,两天兼职能赚60元。”陈卫峰说。
  一年兼职做下来,陈卫峰有了两大进步。先是有兼职需求的公司,让他带兼职学生,包括对他们做一些简单的培训;再后来,有些公司干脆将招聘兼职的事情,全权委托给了他。
  在这个过程中,陈卫峰发现了商机。很多大学生有兼职需求,企业也有找兼职的需求,缺乏一个将二者对接起来的有效平台。那时社会上有一种被学生称之为“黑中介”的,专骗急于找兼职的大学生,收200元办一个年卡,承诺任何时候都给介绍兼职,但常常是收了钱就再不管了。
  大二那年,陈卫峰办了一个“西安369”网站。这是一个大学生兼职助学网站,企业可以在这个网站发布兼职需求的相关信息,想找工作的学生交100元,就可在网站注册,查找各种兼职信息。
  公司坚持了一年,还没有实现盈利,陈卫峰已进入毕业季,再加上他觉得自己在管理公司上欠缺经验,就把公司注销了。
  但这个创业经历,却为陈卫峰找工作加分不少。那时候,大学生找工作已经比较难了,他却同时拿到了三个入职通知。经过慎重考虑,他最后放弃了两个国企单位,选择了深圳一家民营上市公司。
  向农业出发
  “农村出来的大学生,想在短時间内获得最快的发展,民营企业更合适。”这是陈卫峰的判断。
  可是,在外地工作了一年半,陈卫峰却常常冒出自己创业的念头。他想,家乡,或许是创业的福地吧。
  去年辞职时,陈卫峰遇到不小的阻力。“家里没一个人支持,觉得现在的工作又稳定,工资又高,有什么不满足的,更何况还要养家养孩子,瞎折腾个什么劲!”
  辞职前,陈卫峰在一家现代农业园区任副总经理,年薪27万元。但他觉得,在自己30岁到40岁这段黄金时光,不能只是挣钱,还需要做一番事业。
  在农业园区工作期间,陈卫峰对农业生产环节已有所了解。到2014年,他对农业生产、销售各个环节的经验都有了积累。最重要的是,他找到了志同道合的创业伙伴。
  一次偶然的机会,陈卫峰和他在工作中结识的朋友,在周至的老家闲聊各自梦想。陈卫锋说想帮家乡做有价值的农产品,“这些年离家在外,一直帮别人实现梦想,给别的城市贡献GDP,却从没有为自己家乡做些什么。”这席话,催生出他和朋友共同创业的激情。
  2014年春天,陈卫锋、王万荣、李晶、高江、党海伦五个年轻人决定共同出资,一起开创自己的事业。
  这几个年轻人的共同点是,都是农家子弟,对农业有兴趣,有热情,最关键是对农业有信心。
  “现在已经不是一个人单打独斗的时代了。”在陈卫峰看来,“信心是第一位的。”
  他们五个人租住在一个单元房里,每天很早起床,一起出门工作,晚上一起回家,半夜了还在开会。
  一周后,一位邻居敲门并进来查看,见屋内陈设简陋,还有直接放在地板上的床垫,立刻不客气地说:“你们是搞传销的吧?我们这儿不欢迎这样的人。”
  经过一番解释,才让邻居相信他们不是干传销的。
  猕猴桃果脯
  “中庭井栏上,一架猕猴桃。”唐朝著名诗人岑参的诗句,记述着陕西栽培猕猴桃的悠久历史。
  周至猕猴桃产业发展了十七年,到2014年,猕猴桃种植总面积已达40多万亩,挂果面积29万亩,年产40多万吨,全国60%的鲜果是出自这里。
  陈卫峰从小就知道,处于产业最底端的农民辛苦一年,获益始终是有限的。“如果猕猴桃加工业做好了,农民就能多一个增加收入的渠道。”他说。
  目前,猕猴桃深加工中,果脯(干)占的比重最大,全国80%猕猴桃果脯,来自周至。在人们的固有观念中,只有卖不出去的果子,才用来加工,当别人知道陈卫峰要做猕猴桃果脯时,都好心地劝他,“这个行业不好做”。
  经过半年走访,陈卫峰也发现猕猴桃果脯市场存在诸多问题。市场上卖的猕猴桃果脯,水分很大,颜色翠绿,还有反霜现象。
  “水分大是因为厂家要增重,想多卖钱;颜色翠绿,是在生产中添加了柠檬黄色素,为了让果干有好的卖相;加工工艺不严格,果脯就会出现反霜现象,就是霉变现象。这种果脯是不能食用的,但很多卖家还误导消费者,说反霜味道更甜。”
  陈卫峰相信自己的判断,“十几年没做好,如果细节把控好了,肯定有做头。”
  几个合伙人创业计划很明确,做农产品,以互联网为切入点。“我们做的是集技术信息、产品加工、商务洽谈、产品交易、网上支付、物流配送、安全认证等为一体的新型现代农业。”   2014年11月,随着陕西艾果现代农业科技有限公司正式注册,陈卫峰他们创办的农产品品牌“艾果工社”也在武功正式面世了。
  选择在武功创业,是因为这个主打“中华农都,电商新城”的小城能给这些创业者提供更适宜发展的条件。
  “我们要立足武功,辐射全国。”陈卫峰说。
  做良心产品
  2014年12月17日,果脯行业中的一个新品牌—“小弥乐”在武功举行了发布会。武功县县长张小平、副县长孔睿、供销社主任弓文锐、电商办副主任董书奇等出席了发布会。
  “过去只有区域性的品牌,比如,周至猕猴桃,大荔西瓜、洛川苹果等等,但没有某某企业的牌子。”陈卫峰决定打造出一个属于“艾果”的品牌出来,“人们一提到‘艾果’,就会联想到高品质的果脯。”
  陈卫峰选择用猕猴桃品种中最好的黄金果做果脯,黄金果的甜度比普通猕猴桃高两倍,营养价值是普通猕猴桃的三倍,口感好,有浓重的果胶味。
  据陈卫峰介绍,普通猕猴桃一斤只要2元,而黄金果一斤14元,大家不选择后者,是觉得成本太高,怕卖不出去。“我们做了,就细分出一个高端市场,不仅将传统市场抛弃了,同时还拥有了市场的定价权,因为没有可以做比较的市场竞争者。”这是陈卫峰选择用黄金果做果脯的理由。
  不同品种的果子,其营养成分、水分以及含糖量都不一样,对加工工艺的要求也就不一样。为了将自己的想法变成产品,陈卫峰请西北农林大学食品学院的专家来助力。
  一天,已经是晚上10点多了,王荣帅在电话里兴奋地说:“用黄金果生产出不加色素的果脯了。”陈卫锋恰好在西宝高速赶往武功途中。那时,他已着手忙活果脯包装袋的设计了。高兴之下,他不小心超速了。
  随后,他们请很多人试吃产品,经过几次改良,产品最终定型。
  因为主打定位是都市女白领,所以,他们在包装上动了很大的心思。“目前市面上都是散片儿包装,我们改成独立小包装,这样便于在办公室分享,也便于保存,还避免了直接手抓带来的不卫生的问题。”陈卫峰拿起一小包果脯,一边介绍一边撕开包装袋示范着。
  仔细看,外包装袋也很有特点。不同于常见的两面封,八面封的袋子看起来饱满不说,还占地方小。
  陈卫峰请来儿子给自己的产品“代言”—他的微博上发了几张儿子吃果脯的照片。最忙的一段时间,他有一个月没见着儿子。一次他打电话给家里,正好是两岁的儿子接的。他很期待地对儿子说“叫爸爸”,没想到兒子却连着说了两句“不叫爸爸”。那一刻,他只有一种感受,就是伤心。
  “为公司起名,为产品起名,为公司设计LOGO等等,连续三个月都在微博上和粉丝互动,尽管产品还是一个概念,但通过这样的传播,已引起了粉丝们的期待。”陈卫峰说,这就是互联网式营销。
  有朋友替陈卫峰在微博上做宣传,说会拿出10包果脯做转发微博的幸运奖品。其中,一个参与者是山东的一个9岁的患白血病的女孩小溪。
  陈卫峰看到小溪的留言并经确认后,为她寄去了附有爱心卡的果脯包裹。同时决定淘宝店每卖出一包果脯,都会拿出3元钱捐助给她用来看病,直到她康复。
  后来,陕西团省委农工部部长魏延安、《创业周刊》新媒体事业部总经理李兵、全国新农人联合会会长毕慧芳等加入小溪慈善会,并成为联合发起人和公证人。
  “现在这个孩子在家吃药,做保守治疗。”陈卫峰发起的“爱如小溪”慈善公益活动还在进行中。
  做良心产品,是陈卫峰他们创业的初衷。2015年的供货协议,他们已经和农户签订过了,农户保证提供不使用农药没有膨大剂的优质果子,他们保证以高于市场价的价格来收购。
  现在的“艾果”还只能算是一个处于襁褓中的公司,但这个小公司的不凡之处在于,拥有猕猴桃果脯行业的第一个品牌产品,并且还是具有地理标志的产品。一些专家认为,这极有可能带来猕猴桃果脯行业的洗牌。
  “在保证农户收益的同时,为市民提供健康绿色高品质的农产品。农业是长线项目,我们已经做好两三年不挣钱的心理准备了。”结束采访时,陈卫峰这样说。
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