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该文研究了用超临界ＣＯ２流体萃取蛋黄粉中卵磷脂的工艺，探索了萃取压力，萃取温度，夹带剂流量，蛋黄粉粒度，夹带剂与ＣＯ２流量比等因素对卵磷脂萃取产物的产量及纯度的影响，为今后的工业化生产提供了参考数据。
用超临界CO2流体萃取蛋黄粉中卵磷脂的研究
【摘 要】
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该文研究了用超临界ＣＯ２流体萃取蛋黄粉中卵磷脂的工艺，探索了萃取压力，萃取温度，夹带剂流量，蛋黄粉粒度，夹带剂与ＣＯ２流量比等因素对卵磷脂萃取产物的产量及纯度的影响，为今后的工业化生产
【机 构】
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北京林业大学森林工业学院,北京化工大学化学工程学院
【出 处】
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北京林业大学学报
【发表日期】
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1998年5期
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