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稻米籽粒的挤压特性指标是设计稻米收获、贮藏和加工系统的重要理论依据之一.通过试验获得了稻米籽粒挤压特性的力学指标，包括弹性模量、破坏力、破坏应力及破坏能等，并研究了含水率对稻米籽粒挤压特性的影响，为稻米加工装置的设计及安全管理提供理论依据.
含水率对稻米籽粒挤压特性影响的研究
【摘 要】
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稻米籽粒的挤压特性指标是设计稻米收获、贮藏和加工系统的重要理论依据之一.通过试验获得了稻米籽粒挤压特性的力学指标，包括弹性模量、破坏力、破坏应力及破坏能等，并研究了
【机 构】
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黑龙江八一农垦大学,莱阳市城建管理监察大队
【出 处】
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农机化研究
【发表日期】
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2005年2期
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