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【摘 要】广东科技学院于2011年4月升为本科院校，学院设有机电工程系，计算机系、管理系、财经系、应用英语系、艺术系等六系二部一院，开设了本科专业12个，专科专业17个。服装设计与工程专业与2013年升为本科，同年九月开始招收第一批服装设计与工程专业本科学生，到目前为止，服装设计与工程专业本科学生达到大约107人，两个年级一共設立了4个服装设计与工程本科专业教学班。如何建立特色的服装设计与工程专业，是我们研究探讨的主要课题。
【关键词】专业设置；人才培养
一、专业背景与发展前景
针对未来服装产业的发展趋势，以在应对未来服装品牌企业对人才需求的挑战下，也同时要求高校教育体制对服装人才培养方法的不断更新。这个改革主要有三个层次：
首先是进行专业人才培养目地的改革。改变过去笼统的服装设计与工程专业合班上课，通过分层次、分类别的高效项目教学，提高服装专业学生综合专业素质，增加人才市场挑战力。在经过一年基础专业学习后，通过学生自愿报名考试，然后专业教师选拔，将合格学生分为品牌服装设计与高级时装设计两个不同层次。前者的培养目的是为广东沿海品牌服装企业广州，深圳，东莞为主，直接输送服装设计师，设计总监，制版师，工艺师等服装专业核心岗位；后者培养目的是为目前中国尤其以广东为主出现的大量的量身定制也就是向高级时装工作室输送大量创新性人才或自主创业性人才。
其次改革内容在于课程的重新整合与提高。过去的项目教学只是强调学生的技能能力是否能完成或达到基本教学目标。改革后的项目教学更强调学生的专业能力是否能达到企业核心岗位或自主创业对人才的要求，使学生具备毕业后能直接或快速到达理想核心岗位的核心专业竞争力。而非像传统的项目教学改革后学生在择业时大多数选择的是小作坊或小企业，并长期处于助理岗位。
再次，提高学生主动输入与输出的综合素质能力。传统的项目教学更注重提高学生的单项技能。而在本课题的项目改革内容中，将传统的服装市场营销理论教授转换为实际销售环节。让学生以班级为主，进行分组，注册淘宝网卖家账号。然后从服装策划，到设计，制版，制作，最后将成品放到淘宝网进行销售。通过这一系列环节，让学生更切实地掌握从产品策划，运作与推广与设计之间的紧密关联性。使学生主动了解与切实掌握服装市场的发展现状与动态以及客户需求。
（一）服装设计与工程本科专业的特殊性
首先，如何引导学生理性、科学地选择高效项目教学的层次内容。在不同层次，不同专业方向区分时，如何让学生能够结合自己的职业规划以及自己的优势能力时做到科学地选择专业方向，需要制定一系列科学的，合理的引导与选拔方案。
其次，如何优化高效项目教学中的课程设置，调整课程结构，使课程内容更加针对不同层次高效服装项目的人才培养目的。贯彻服装教育适应“泛时尚时代”发展的宗旨，根据服装产业人才需求确定专业培养目标，必然要求优化课程设置，调整课程结构，构建新型课程体系。依据学科分类设置的专业其课程模式按照学生学习过程中的认知心理特性，由浅人深、由易到难进行课程结构组合，它忽视了职业能力培养针对岗位活动过程特点进行课程结构组合的客观要求，常常导致教学过程中“学”与“用”的脱节。打破按学科体系构建的课程结构，以职业能力为基础并据此选择相关知识体系模块建立统摄知识传授与能力培养的新型课程模式 ，使“教”“学”互动，“学”“做”相通，从而实现培养和提高学生职业能力的目标。
二、人才培养目标
本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好科学素养和人文素养，了解服装审美，掌握服装设计原理及方法，具备设计、制板、工艺等方面的知识和能力，能在服装设计公司和服装厂从事服装设计、服装制板和服装工艺等相关工作，具有较强实践能力和创新精神的高素质应用型技术人才。
（一）培养要求
1.热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”和科学发展观重要思想的基本原理，能够理论联系实际，树立科学发展观、世界观和人生观。
2.有为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和责任感；具有敬业爱岗、艰苦奋斗、遵纪守法、团结合作的品质，具有良好的社会公德和职业道德，具有较高的政治理论素养、思想道德素质、科学文化素质和身心素质，具有较强的敬业精神和良好的职业素养。
3.掌握本专业的基本技能、方法和相关知识，熟练掌握设计学、工艺学和服装结构的基础知识和能力及技能，熟悉我国有关号型、质检的规定及国际服装行业惯例，了解本学科的理论前沿和发展动态，具有运用适当方法和现代技术手段从事服装设计、结构设计和工艺设计的实际工作的初步能力。掌握本专业的基本技能、方法和相关知识，具备从事服装设计、服装制板及服装管理的实际工作能力。
4.掌握一门外语，达到国家对大学本科外语要求，并具备较强的语言与文字表达、人际沟通、信息获取能力以及分析和解决会计问题的基本能力；具备一定的外语、计算机应用能力及普通话水平能力。
5.掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取服装信息的基本方法，具备从事服装研究工作的初步能力。
6.掌握体育运动的基本知识和锻炼身体的基本技能，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，身体健康，达到大学生体育合格标准。
（二）专业方向设置
根据人才培养目标的制定，目前为止，服装设计与工程本科专业开设了服装设计与工程方向。服装设计与工程方向包括服装设计、服装工程设计、服装色彩、服装营销学等内容。
主要内容： 素描及应用、服饰色彩、构成、服装效果图、服装结构基础、服装工艺基础、服装专业英语、服装设计学、中外服装史、服装材料、成衣设计、形象设计、服饰品设计、服装工业制板、成衣工艺制作、服装CAD、服装经营管理、服装展示等职业规划： 品牌服装设计公司（服装设计师、服装结构制版师、服装工艺师、服装跟单、服装外贸等）；服装杂志社（服装编辑、记者等）；成立个人服装品牌公司
（三）课程体系设置
1、基础必修课。基础必修课是服装设计工程专业学生要学习的基础理论、基本知识和基本技能的课程。主要包括：服装材料学、成衣设计、成衣工艺、服装工业制板、形象设计、服饰设计、服装CAD。
2、专业必修课。专业必修课主要从大学二年级开始设置，在基础必修课的基础上，提高服装设计与工程专业学生的专业能力。主要课程包括：CorelDraw、Photoshop、Illustrator、服装印染、服装市场营销、服装经营管理、图案设计、中外服装史。
3、专业组选课。专业组选课是为了加强各专业方向的核心能力培养，主要课程包括：戏剧服装、影视服装、民族服装、针织服装、鞋艺设计、立体裁剪、服装广告、服装摄影、服装跟单、服装展示、美术欣赏、服装商品学。
4、专业任选课。专业任选课是专业组选了的扩展。主要开设课程有：裙装制板实训、裙装工艺实训、裤装制板实训、裤装工艺实训、衬衫制板实训、衬衫工艺实训、礼服制板实训、礼服工艺实训。
5、专项实践课。为了使学生加深对所学原理的理解与掌握，培养学生综合运用所学知识解决实际问题的能力和创新的能力。主要开设课程有：军训、工艺劳动与拓展训练、社会实践、实习与设计。
【关键词】专业设置；人才培养
一、专业背景与发展前景
针对未来服装产业的发展趋势，以在应对未来服装品牌企业对人才需求的挑战下，也同时要求高校教育体制对服装人才培养方法的不断更新。这个改革主要有三个层次：
首先是进行专业人才培养目地的改革。改变过去笼统的服装设计与工程专业合班上课，通过分层次、分类别的高效项目教学，提高服装专业学生综合专业素质，增加人才市场挑战力。在经过一年基础专业学习后，通过学生自愿报名考试，然后专业教师选拔，将合格学生分为品牌服装设计与高级时装设计两个不同层次。前者的培养目的是为广东沿海品牌服装企业广州，深圳，东莞为主，直接输送服装设计师，设计总监，制版师，工艺师等服装专业核心岗位；后者培养目的是为目前中国尤其以广东为主出现的大量的量身定制也就是向高级时装工作室输送大量创新性人才或自主创业性人才。
其次改革内容在于课程的重新整合与提高。过去的项目教学只是强调学生的技能能力是否能完成或达到基本教学目标。改革后的项目教学更强调学生的专业能力是否能达到企业核心岗位或自主创业对人才的要求，使学生具备毕业后能直接或快速到达理想核心岗位的核心专业竞争力。而非像传统的项目教学改革后学生在择业时大多数选择的是小作坊或小企业，并长期处于助理岗位。
再次，提高学生主动输入与输出的综合素质能力。传统的项目教学更注重提高学生的单项技能。而在本课题的项目改革内容中，将传统的服装市场营销理论教授转换为实际销售环节。让学生以班级为主，进行分组，注册淘宝网卖家账号。然后从服装策划，到设计，制版，制作，最后将成品放到淘宝网进行销售。通过这一系列环节，让学生更切实地掌握从产品策划，运作与推广与设计之间的紧密关联性。使学生主动了解与切实掌握服装市场的发展现状与动态以及客户需求。
（一）服装设计与工程本科专业的特殊性
首先，如何引导学生理性、科学地选择高效项目教学的层次内容。在不同层次，不同专业方向区分时，如何让学生能够结合自己的职业规划以及自己的优势能力时做到科学地选择专业方向，需要制定一系列科学的，合理的引导与选拔方案。
其次，如何优化高效项目教学中的课程设置，调整课程结构，使课程内容更加针对不同层次高效服装项目的人才培养目的。贯彻服装教育适应“泛时尚时代”发展的宗旨，根据服装产业人才需求确定专业培养目标，必然要求优化课程设置，调整课程结构，构建新型课程体系。依据学科分类设置的专业其课程模式按照学生学习过程中的认知心理特性，由浅人深、由易到难进行课程结构组合，它忽视了职业能力培养针对岗位活动过程特点进行课程结构组合的客观要求，常常导致教学过程中“学”与“用”的脱节。打破按学科体系构建的课程结构，以职业能力为基础并据此选择相关知识体系模块建立统摄知识传授与能力培养的新型课程模式 ，使“教”“学”互动，“学”“做”相通，从而实现培养和提高学生职业能力的目标。
二、人才培养目标
本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好科学素养和人文素养，了解服装审美，掌握服装设计原理及方法，具备设计、制板、工艺等方面的知识和能力，能在服装设计公司和服装厂从事服装设计、服装制板和服装工艺等相关工作，具有较强实践能力和创新精神的高素质应用型技术人才。
（一）培养要求
1.热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”和科学发展观重要思想的基本原理，能够理论联系实际，树立科学发展观、世界观和人生观。
2.有为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和责任感；具有敬业爱岗、艰苦奋斗、遵纪守法、团结合作的品质，具有良好的社会公德和职业道德，具有较高的政治理论素养、思想道德素质、科学文化素质和身心素质，具有较强的敬业精神和良好的职业素养。
3.掌握本专业的基本技能、方法和相关知识，熟练掌握设计学、工艺学和服装结构的基础知识和能力及技能，熟悉我国有关号型、质检的规定及国际服装行业惯例，了解本学科的理论前沿和发展动态，具有运用适当方法和现代技术手段从事服装设计、结构设计和工艺设计的实际工作的初步能力。掌握本专业的基本技能、方法和相关知识，具备从事服装设计、服装制板及服装管理的实际工作能力。
4.掌握一门外语，达到国家对大学本科外语要求，并具备较强的语言与文字表达、人际沟通、信息获取能力以及分析和解决会计问题的基本能力；具备一定的外语、计算机应用能力及普通话水平能力。
5.掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取服装信息的基本方法，具备从事服装研究工作的初步能力。
6.掌握体育运动的基本知识和锻炼身体的基本技能，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，身体健康，达到大学生体育合格标准。
（二）专业方向设置
根据人才培养目标的制定，目前为止，服装设计与工程本科专业开设了服装设计与工程方向。服装设计与工程方向包括服装设计、服装工程设计、服装色彩、服装营销学等内容。
主要内容： 素描及应用、服饰色彩、构成、服装效果图、服装结构基础、服装工艺基础、服装专业英语、服装设计学、中外服装史、服装材料、成衣设计、形象设计、服饰品设计、服装工业制板、成衣工艺制作、服装CAD、服装经营管理、服装展示等职业规划： 品牌服装设计公司（服装设计师、服装结构制版师、服装工艺师、服装跟单、服装外贸等）；服装杂志社（服装编辑、记者等）；成立个人服装品牌公司
（三）课程体系设置
1、基础必修课。基础必修课是服装设计工程专业学生要学习的基础理论、基本知识和基本技能的课程。主要包括：服装材料学、成衣设计、成衣工艺、服装工业制板、形象设计、服饰设计、服装CAD。
2、专业必修课。专业必修课主要从大学二年级开始设置，在基础必修课的基础上，提高服装设计与工程专业学生的专业能力。主要课程包括：CorelDraw、Photoshop、Illustrator、服装印染、服装市场营销、服装经营管理、图案设计、中外服装史。
3、专业组选课。专业组选课是为了加强各专业方向的核心能力培养，主要课程包括：戏剧服装、影视服装、民族服装、针织服装、鞋艺设计、立体裁剪、服装广告、服装摄影、服装跟单、服装展示、美术欣赏、服装商品学。
4、专业任选课。专业任选课是专业组选了的扩展。主要开设课程有：裙装制板实训、裙装工艺实训、裤装制板实训、裤装工艺实训、衬衫制板实训、衬衫工艺实训、礼服制板实训、礼服工艺实训。
5、专项实践课。为了使学生加深对所学原理的理解与掌握，培养学生综合运用所学知识解决实际问题的能力和创新的能力。主要开设课程有：军训、工艺劳动与拓展训练、社会实践、实习与设计。