【摘 要】
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稻米是我国三分之二以上人口的主食,其质量安全直接关系到人民的健康.镉污染是严重威胁我国稻米质量安全的重要因素,如何降低水稻籽粒中的镉积累已成为当前水稻产业发展中的
【机 构】
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江西农业大学作物生理生态与遗传育种教育部重点实验室,南昌,330045
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稻米是我国三分之二以上人口的主食,其质量安全直接关系到人民的健康.镉污染是严重威胁我国稻米质量安全的重要因素,如何降低水稻籽粒中的镉积累已成为当前水稻产业发展中的重点问题之一.利用作物本身对镉积累的遗传差异,选育籽粒镉含量低的水稻品种,是减少稻米镉超标的经济有效途径.本文简要概述了稻米镉积累的一般特性,从稻米镉积累相关基因的鉴定及其功能以及QTL定位分析等方面较系统地综述了目前关于稻米镉积累的遗传调控研究进展,并对进一步的研究进行了展望,旨在为降低稻米镉含量、减少食品安全问题提供参考.
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