抗菌肽在多领域的应用研究进展

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抗生素的不合理使用所造成的细菌耐药性已经对临床、畜牧、水产等各领域造成严重威胁,急需开发不易产生耐药的新型抗菌物质。抗菌肽因其独特的抗菌机制不易产生耐药性,并且具有抗病毒、抗炎、免疫调节等多功能性,已开始被广泛应用。本文现对抗菌肽在临床、食品、畜牧以及水产养殖领域应用的研究进展进行综述,以期为抗菌肽进一步的发掘和应用提供参考。
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