叶酸、锌、碘、硒与孕妇健康

来源 :中国组织工程研究与临床康复 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangcwfq3
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目的:回顾关于叶酸、锌、碘、硒与孕妇健康相关的动物性实验和临床试验的研究结果,明确叶酸、锌、碘、硒等微营养素对孕妇健康的重要性.方法:进行全面的检索,检索手段包括电子检索(主要有下列网站:www.xjmu.edu.cn/lib/lib.htm springerlink.lib.tsinghua.edu.cn)、手工检索.检索范围从1996年至2006年,检索词“叶酸、锌、碘、硒与孕妇健康”,或“folic acid,zinc,iodine,selenium and pregnant health”同时手工检索相关杂志和书籍,收集叶酸、锌、碘、硒与孕妇健康的相关文章,包括动物实验和临床试验.结果:对初审收集到的研究叶酸、锌、碘、硒与孕妇健康的的文章进一步查找全文,在选择、分析的基础上,排除重复或类似研究,最终提炼出16篇文献进行分类整理用于综述.由于胎儿生长发育的需要,孕妇对微营养素的额外需求量增加,如此时对孕妇必须营养元素的补充不足,将会导致营养元素的缺乏,从而使不良妊娠结局的发生率增加.叶酸属B族维生素,是含有蝶酰谷氨酸结构的一类化合物的通称,在体内的活性形式是四氢叶酸,作为一碳单位的载体在许多重要的生物合成中发挥重要功能.叶酸严重缺乏的典型临床表现为巨幼红细胞贫血;且也算缺乏的母亲所生子女中神经管畸形率明显增高,从而出现无脑儿、脑积水、脊柱裂等出生缺陷,是造成孕妇流产、围产儿和婴儿死亡及终生残疾的主要原因之一.适量的锌可促进胎儿的生长发育,对孕早期胎儿器官的形成极为重要.动物实验发现母体锌摄入充足可促进胎儿生长发育和预防先天畸形,缺锌和高锌时都影响蛋白及核酸的合成,但常因受到膳食中植酸盐等因素的影响而降低了吸收率.当孕妇缺碘时,可殃及胎儿发育,使新生儿生长受损,尤其是神经、肌肉、认知能力低下,胚胎期及围产期死亡率增加.应指导孕妇增加饮食的碘营养,同时对缺碘的孕妇须指导服用碘制剂.结论:在妊娠期间,合理调整膳食结构,适当增加食物中叶酸、锌、碘、硒等微营养的含量,可防止不良妊娠结局的发生,从而有利于优生优育.
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