椰香花生酱小酥饼干

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<正>用料:低筋面粉120克,椰子油40克,砂糖35克,盐1克,花生酱30克。做法(1)椰子油、砂糖和盐混合,搅拌均匀。(2)倒入花生酱搅拌均匀,筛入低筋面粉揉成面团。(3)将面团分成16份,每份约15克左右,分别揉成小圆球。(4)放在烤盘上,用叉子压出痕迹。(5)烤箱170摄氏度预热5分钟,再转150摄氏度烤15分钟即可。
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