【摘 要】
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建立了凝胶色谱–超高效液相色谱(GPC–UPLC)法测定动物油中苯并(α)芘含量的方法。动物油样品经丙酮–乙腈(40∶60,V/V)混合溶剂提取,凝胶色谱净化后,用超高效液相色谱仪进
【基金项目】
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国家质检总局科技基金计划项目(2013IK162)
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建立了凝胶色谱–超高效液相色谱(GPC–UPLC)法测定动物油中苯并(α)芘含量的方法。动物油样品经丙酮–乙腈(40∶60,V/V)混合溶剂提取,凝胶色谱净化后,用超高效液相色谱仪进行测定,外标法定量。苯并(α)芘在2.0~50.0μg/L的线性范围内线性关系良好,线性相关系数为0.999 9。方法的检出限和定量限分别为0.3、1.0μg/kg,平均回收率为79.6%~104.8%,RSD为0.53%~2.86%。
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