经过多方了解,黄先生发现,目前福州并没有专门销售高档农产品的商家,只有一些超市和副食品店进行零星销售且真假难辨。于是黄先生便和特色农业养殖者合作,在高档住宅小区旁创立了一家特色农产品销售店。
　　绿壳鸡蛋、鸵鸟肉……最贵的虫草鸡一只就要卖130元左右。鸡蛋50元1公斤、整鸡每公斤要80多元、笋干每公斤80多元……敢卖出这样高价的农产品不多见,能把这些产品摆在一起卖的商家就更不多见了。为了打消顾客的疑虑,他还拍了不少在山区野生放养鸵鸟、贵妃鸡的相片和短片,放在店内的电脑中供顾客观看。
　　黄先生利用自身的专业知识,在店内会员购买产品时,他会有针对性地提供烹饪方法和食用搭配等。他还购买了不少营养学方面的书籍供会员们借阅,且定期举行保健沙龙,邀请会员参加省营养师俱乐部举办的各类活动。通过这些服务,专卖店现已拥有近200个会员,每月盈利也都有四五千元。(福建 余虹)