【摘 要】
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<正>微量元素氨基酸螯合物(TracemineralsAminoacidchelated)饲料添加剂的开发源于美国,最早是利用动植物蛋白质和铁元素制备蛋白铁,用于产前母猪以预防哺乳仔猪贫血。而对其
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<正>微量元素氨基酸螯合物(TracemineralsAminoacidchelated)饲料添加剂的开发源于美国,最早是利用动植物蛋白质和铁元素制备蛋白铁,用于产前母猪以预防哺乳仔猪贫血。而对其一直没有一个准确的定义,直到2001年美国饲料管理官员协会(AAFCO)正式确定了氨基酸微量元素螯合物的概念[1],即由可溶性金属盐与氨基酸按一定摩尔比以共价键结合而成,水解
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