小白菜周年无公害栽培技术

来源 :中国瓜菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nylee
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<正>小白菜即不结球白菜(Brassica campestris ssp.Chinensis Makino),又名白菜、青菜、鸡毛菜,我国北方地区俗称为油菜,原产中国,是我国南方各省人们周年喜食的最大众化的蔬菜。近年来,我国北方对小白菜的需求也逐渐加大[1-2]。小白菜生长周期短、消费量大,但其不耐贮藏,不适宜长途运输,必须依靠本地生产供应。在南方小白菜约占全年蔬菜供应量的30%~50%,是全年播种面积最大的蔬菜之一。宁
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