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介绍了以十二烷基苯磺酸作为催化剂,用梯度升温法,酸醇直接酯化合成没食子酸正戊酯.同时对醇酸摩尔比、催化剂用量、反应时间进行了正交试验,得出了最佳的酯化条件:醇酸摩尔比10:1,催化剂用量1.5mmol,反应时间4 h,平均酯化可达95.1%.并对产品进行了熔点测定、元素分析和红外光谱鉴定.