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随着优质、高产、高效“三高”农业的发展，水稻生产中品种选择的优质化越来越受到广大农民的重视。对当前生产上投入应用的优质稻品种进行优良栽培技术配套，充分发挥其优质、高产、高效的品种性能，为广大农民增产、增收服务、为经济建设服务，是广大农业科技工作者的当务之急。为此，我们对一些代表性优质稻品种进行了不同播种期对产量和碾米品质的影响研究，从一个侧面探讨了当前优质稻生产中优质、高产、高效的技术途径。