为研究哺乳母猪饲粮中添加发酵原料对哺乳母猪生产性能的影响,选取了发酵豆粕、发酵酒糟、发酵果渣3种发酵原料,分别替代玉米-豆粕型基础日粮中的部分玉米、豆粕和玉米皮。结果发现,与对照组(CO组)相比,发酵豆粕(FS)和发酵果渣(FA)显著增加了断奶仔猪平均日增重(P<0.05),且FA组显著高于FS组(P<0.05)。添加不同发酵原料均显著降低了母猪断奶后发情间隔(P<0.05),其中FS和FA组效果显著优于发酵啤酒糟组(FD组)(P<0.05)。与对照组相比,母猪日粮中添加发酵原料可显著增加母猪血清中IgA、IgG和IgM的浓度(P<0.05),其中FA效果显著优于FS和FD(P<0.05)。添加发酵原料均可显著增加粗蛋白和有机物的表观消化率(P<0.05),其中FA和FS粗蛋白表观消化率显著优于FD组,FA有机物表观消化率显著优于FS组(P<0.05),FS组有机物表观消化率显著优于FD组(P<0.05)。试验结果表明,添加发酵原料可在一定程度上改善母猪的生产性能,提高母猪对养分的表观消化率,增强母猪机体免疫,且添加发酵果渣效果最好。