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丝瓜是以嫩果供食用的蔬菜.其嫩果的肉质细腻柔软,清香可口,有多种食用方法,是人们喜爱的蔬菜.其果实老熟后的网状纤维还具有通络活血,强身健脑之功效,可以做药用或加工保健制品.冬春茬栽培,一般在9月下旬～10月上旬播种,春节前后上市,可一直供应至翌年6～7月.
大棚丝瓜冬春茬栽培十措施
【摘 要】
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丝瓜是以嫩果供食用的蔬菜.其嫩果的肉质细腻柔软,清香可口,有多种食用方法,是人们喜爱的蔬菜.其果实老熟后的网状纤维还具有通络活血,强身健脑之功效,可以做药用或加工保健
【机 构】
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山东省临床沭县农业局
【出 处】
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中国果菜
【发表日期】
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2004年1期
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