【摘 要】
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一种针对现代都市病(肥胖、高血压、高血脂、高血糖、冠心病)的保健蔬菜--墨西哥食用仙人掌,由我国农业部国家蔬菜研究中心从墨西哥引进、推广后,最近在福建省永定县招宝公司
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一种针对现代都市病(肥胖、高血压、高血脂、高血糖、冠心病)的保健蔬菜--墨西哥食用仙人掌,由我国农业部国家蔬菜研究中心从墨西哥引进、推广后,最近在福建省永定县招宝公司大面积开发种植成功.专家透露:它将成为继西红柿之后中国人餐桌上消费量最大的新型保健蔬菜."米邦塔”食用仙人掌属仙人掌(Cactaccas)科,茎节大多呈扁平状,肥厚多汁,高可达2～3 m,常绿,茎基部木质化,叶长15～40 cm,宽10～20 cm,基本无刺,与我国有毒的野生仙人掌完全不同.
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