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随着多糖应用的日益广泛，低分子多糖的应用也越来越受到重视。文章对降解多糖的主要方法进行了综述，内容包括化学降解法、物理降解法和生物降解法。根据不同的需要选择适当的降解方法，才能有效的制备低分子量多糖，使多糖类物质得到更广泛的应用。
多糖降解方法的研究进展
【摘 要】
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随着多糖应用的日益广泛，低分子多糖的应用也越来越受到重视。文章对降解多糖的主要方法进行了综述，内容包括化学降解法、物理降解法和生物降解法。根据不同的需要选择适当的降
【机 构】
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南京中医药大学
【出 处】
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中华中医药学刊
【发表日期】
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2008年1期
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