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[摘要] 市场营销作为一个实践性较强的的专业，在教学中不能过于倚重理论，教学设计以实践为导向对中等职业学校的学生来讲是非常必要的。将项目教学法引入市场营销专业课教学中，让学生在动手实践中学习、理解、应用市场营销理论知识，是以工作任务为导向的教学理念体现，对培养学生的专业兴趣，全面提高学生的专业技能和职业素养有着重要意义。本文主要以我校组织营销专业学生在校园内组建、营运爱心超市为例，并对在此过程中实施项目实践教学进行探究。
[关键词] 中职营销专业项目教学法运用
一、中职营销专业教学存在的问题
中等职业学校的学生思维活跃、动手能力强，喜欢操作性较强的知识和技能，对纯理论的知识、学科无兴趣，也无学习积极性。作为中等职业学校的教师群体，如何使我们的教学所给予学生的使他们在将来的岗位上够用、能用、实用，如何使我们的教学让学生学起来直观、易懂，实践性强，如何让有兴趣地学习、学得有实效，成为中等职业学校营销专业亟待解决的问题。中职学校要改革传统的市场营销专业培养教育方法和教育模式，要创造让学生能动手实践的时空，培养学生独立思考、大胆创新的精神和品质，以生为本从而充分尊重学生的个性特点，使每个学生得到全面而具有个性的发展。通过课程改革，倡导项目教学，不仅可激发学生学习兴趣，让学生被动学习变为主动学习；还可以培养学生敢于实践、敢于思考的能力，从而培养企业能用、好用的初、中级一线营销专业人才。
二、关于项目教学法
“给你55分钟，你可以造一座桥吗?”教育专家弗雷德·海因里希教授在“德国及欧美国家素质教育报告演示会”上，曾以这样一则实例介绍项目教学法。首先由学生或教师在现实中选取一个“造一座桥”的项目，学生分组对项目进行讨论，并写出各自的计划书；接着正式实施项目——利用一种被称为“造就一代工程师伟业”的“慧鱼”模型拼装桥梁；然后演示项目结果，由学生阐述构造的机理；最后由教师对学生的作品进行评估。
在中职市场营销专业课教学中，通过让学生创建爱心超市、寻找商业机会和营业项目并实施销售，在整个项目实施过程中，学生要完成市场调研、经营范围选择、进货整理，门店标志设计、价格确定、促销方案的设计等工作任务。学生自然就想要了解公司的建立过程、公司的运行机制、市场调研方法、产品策略、促销策略等知识，专业课教学可以围绕若干个实践项目，给予相应的知识讲解。涉及营销的工作岗位没有标准、没有既定的答案，对与错、是与非由市场所决定，学生在完成项目工作任务的全过程，系统的学习了市场营销专业知识，学生以小组为单位通过制定行动计划和实施方案，直至最终完成项目的实施与评价，培养了在实际工作过程中解决问题、分析问题的能力，教师全过程参与项目实施却扮演引导、监督者，从而促使学生在学习全过程中的主导性。
三、市场营销专业课程项目教学实施案例
项目名称：创业实践超市－－校园爱心超市（实店、网店）
（一）整合专业技能，调整专业知识教学顺序
传统学科型课程以学科知识逻辑为主线、专业理论知识为主体的教学内容，项目教学的特点是以工作过程为导向而设计课程，这是对职业教育多年来基本沿用学科体系的课程教学的一种否定。以职业活动为主线，以培养职业能力为本位，针对实际工作任务需要，针对实际工作体系重新构建课程体系，并按实际工作结构重新设计课程结构，重新组织和设计教学内容。
学校可以充分发挥教研组的作用，围绕活动项目确定项目工作所涉及的学科，并召集学科任课教师共同确定每个阶段、每个学科的教学任务，并制定工作任务需要的知识要素。
专业学科领域：市场营销知识、推销实务、电子商务、网络营销、广告宣传、商业礼仪、商业应用文等。
（二）明确任务，实施项目实践教学
第一阶段：调研分析
知识要素：《市场营销知识》学科中的市场营销概述、市场营销环境、市场调查预测章节知识；《商业应用文》学科中的市场分析报告格式撰写；《商业礼仪》学科中关于日常交往礼仪相关知识。
分组展开校园调查：将学生划分为几个小组，以小组为单位设计问卷调查表对校内学生消费特点、消费心理、消费水平进行调查了解，对教师的闲置物品进行摸底、了解，争取教师的支持。
市场分析：调查结束后，要求以小组为单位形成书面的调查报告，并组织各小组派出代表进行交流、分析、展示调查结果，形成总的调研分析报告，从而明确校园爱心超市的经营方向，选择经营范围。
通过分析，师生共同将学校的生活超市及学校周边的商店列为爱心超市的竞争对手，在经营范围选择上与校园生活超市经营范围相区别，确定爱心超市应主要提供学生闲暇、课余时满足情趣、爱好方向的商店。如服装、服饰配件、家装饰品、工艺小文具等小商品既是都是中学生具备购买力又喜爱，并在学校生活超市所不能买到的商品。
第二阶段：设计名称、标志、经营理念
知识要素：《市场营销基础知识》中的市场细分、产品策略等知识。
以组为单位运用产品策略知识设计超市名称、标志、经营理念，并交流、讲解、展示所设计的名称、标志、经营理念，并介绍其设计意图。
在这一环节，教师通过品牌设计等知识要素的讲解，列举一些成功企业的案例，培养、引导学生树立创新意识、创业意识。
第三阶段：广告宣传、组织货源、商品定价、组织销售
知识要素：《市场营销知识》定价策略、促销策略；《商品营业员》商品采购、商品分类、商品编号、商品陈列；《推销技巧》学科知识等。
组建机构：由专业组老师共同策划模拟招聘会，让学生准备面试材料并进行面试演讲，根据学生性格特点，将学生纳入各个组织机构包括货源组、企划组、公关组、销售组、财务组，并根据工作任务拟定各小组的工作职责。
组织货源：货源组成员可以与学校团委共同向全校师生发出倡议，倡议全校师生关注贫困学生的生活，倡导师生捐献家中闲置的物品、衣物、配件、饰品、文具用品等，奉献一份爱心。货源组收集物品后，需组织人员进行清点、分类、整理、消毒、编码，将分类整理后的商品进行陈列摆放。另外，还可以与学校团委等职能部门协商，寻求企业帮助，争取企业赞助一些小商品、小文具，或向批发市场批发一些小商品以充实货源。
商品定价、制定促销策略：由企划组人员对归类整理好的商品运用定价策略等知识确定商品价格，选择促销策略、制定促销方案；销售组组织学生运用《商品经营知识》设计门店，设计商品陈列方式；公关组成员负责作好销售前期广告宣传和广泛动员工作；销售组人员负责商品销售；财务组人员负责财务核算。
第四阶段：创设网店
知识要素：《电子商务》学科知识。
在爱心超市经营走向正规的同时，可以组织学生利用电子商务知识，在网上开设网店，开展网上交易，促使学生熟悉和掌握网店开设的程序及网络营销知识。
（三）项目综合评价，推广深化
组织学生对创建爱心超市的全过程进行综合评价，让学生通过书面总结、演讲会等方式感受自己参与活动全过程的心得体会，总结此过程中的得失，和成功经验。教师在此过程中，注意引导学生，树立良好的职业道德，培养学生敢于吃苦、敢于奉献的精神，培养学生敢于交往、敢于表达的综合素质。
在中职市场营销专业教学过程中采用项目教学法，形成“以项目为主线、教师为主导、学生为主体”的基本特征。在教师的引导下，学生参与从信息收集、计划制定、方案选择、目标实施、信息反馈及成果的评价整个过程，共同讨沦，共同承担不同的角色，共同提高。他们在互相交流学习的过程中最终获得解决问题的思路和方案，对市场营销活动的每一具体环节都有所了解。同时，解决问题的过程就是学生学会学习的过程，也是获得经验的过程。
参考文献：
[1]《中国新技术产品》文化与教育技术张慧、董萌萌 探索项目教学法在市场营销课程中的运用.
[2]陈莉论市场营销创新型人才培养策略.
[3]基于工作过程导向课程体系建设开发与课程设计，张崇强.
[4] 《职业教育研究》2008.2,专业教学研究,刘亚玲以职业活动为导向的《市场营销》教学模式的实施及评价 .
[关键词] 中职营销专业项目教学法运用
一、中职营销专业教学存在的问题
中等职业学校的学生思维活跃、动手能力强，喜欢操作性较强的知识和技能，对纯理论的知识、学科无兴趣，也无学习积极性。作为中等职业学校的教师群体，如何使我们的教学所给予学生的使他们在将来的岗位上够用、能用、实用，如何使我们的教学让学生学起来直观、易懂，实践性强，如何让有兴趣地学习、学得有实效，成为中等职业学校营销专业亟待解决的问题。中职学校要改革传统的市场营销专业培养教育方法和教育模式，要创造让学生能动手实践的时空，培养学生独立思考、大胆创新的精神和品质，以生为本从而充分尊重学生的个性特点，使每个学生得到全面而具有个性的发展。通过课程改革，倡导项目教学，不仅可激发学生学习兴趣，让学生被动学习变为主动学习；还可以培养学生敢于实践、敢于思考的能力，从而培养企业能用、好用的初、中级一线营销专业人才。
二、关于项目教学法
“给你55分钟，你可以造一座桥吗?”教育专家弗雷德·海因里希教授在“德国及欧美国家素质教育报告演示会”上，曾以这样一则实例介绍项目教学法。首先由学生或教师在现实中选取一个“造一座桥”的项目，学生分组对项目进行讨论，并写出各自的计划书；接着正式实施项目——利用一种被称为“造就一代工程师伟业”的“慧鱼”模型拼装桥梁；然后演示项目结果，由学生阐述构造的机理；最后由教师对学生的作品进行评估。
在中职市场营销专业课教学中，通过让学生创建爱心超市、寻找商业机会和营业项目并实施销售，在整个项目实施过程中，学生要完成市场调研、经营范围选择、进货整理，门店标志设计、价格确定、促销方案的设计等工作任务。学生自然就想要了解公司的建立过程、公司的运行机制、市场调研方法、产品策略、促销策略等知识，专业课教学可以围绕若干个实践项目，给予相应的知识讲解。涉及营销的工作岗位没有标准、没有既定的答案，对与错、是与非由市场所决定，学生在完成项目工作任务的全过程，系统的学习了市场营销专业知识，学生以小组为单位通过制定行动计划和实施方案，直至最终完成项目的实施与评价，培养了在实际工作过程中解决问题、分析问题的能力，教师全过程参与项目实施却扮演引导、监督者，从而促使学生在学习全过程中的主导性。
三、市场营销专业课程项目教学实施案例
项目名称：创业实践超市－－校园爱心超市（实店、网店）
（一）整合专业技能，调整专业知识教学顺序
传统学科型课程以学科知识逻辑为主线、专业理论知识为主体的教学内容，项目教学的特点是以工作过程为导向而设计课程，这是对职业教育多年来基本沿用学科体系的课程教学的一种否定。以职业活动为主线，以培养职业能力为本位，针对实际工作任务需要，针对实际工作体系重新构建课程体系，并按实际工作结构重新设计课程结构，重新组织和设计教学内容。
学校可以充分发挥教研组的作用，围绕活动项目确定项目工作所涉及的学科，并召集学科任课教师共同确定每个阶段、每个学科的教学任务，并制定工作任务需要的知识要素。
专业学科领域：市场营销知识、推销实务、电子商务、网络营销、广告宣传、商业礼仪、商业应用文等。
（二）明确任务，实施项目实践教学
第一阶段：调研分析
知识要素：《市场营销知识》学科中的市场营销概述、市场营销环境、市场调查预测章节知识；《商业应用文》学科中的市场分析报告格式撰写；《商业礼仪》学科中关于日常交往礼仪相关知识。
分组展开校园调查：将学生划分为几个小组，以小组为单位设计问卷调查表对校内学生消费特点、消费心理、消费水平进行调查了解，对教师的闲置物品进行摸底、了解，争取教师的支持。
市场分析：调查结束后，要求以小组为单位形成书面的调查报告，并组织各小组派出代表进行交流、分析、展示调查结果，形成总的调研分析报告，从而明确校园爱心超市的经营方向，选择经营范围。
通过分析，师生共同将学校的生活超市及学校周边的商店列为爱心超市的竞争对手，在经营范围选择上与校园生活超市经营范围相区别，确定爱心超市应主要提供学生闲暇、课余时满足情趣、爱好方向的商店。如服装、服饰配件、家装饰品、工艺小文具等小商品既是都是中学生具备购买力又喜爱，并在学校生活超市所不能买到的商品。
第二阶段：设计名称、标志、经营理念
知识要素：《市场营销基础知识》中的市场细分、产品策略等知识。
以组为单位运用产品策略知识设计超市名称、标志、经营理念，并交流、讲解、展示所设计的名称、标志、经营理念，并介绍其设计意图。
在这一环节，教师通过品牌设计等知识要素的讲解，列举一些成功企业的案例，培养、引导学生树立创新意识、创业意识。
第三阶段：广告宣传、组织货源、商品定价、组织销售
知识要素：《市场营销知识》定价策略、促销策略；《商品营业员》商品采购、商品分类、商品编号、商品陈列；《推销技巧》学科知识等。
组建机构：由专业组老师共同策划模拟招聘会，让学生准备面试材料并进行面试演讲，根据学生性格特点，将学生纳入各个组织机构包括货源组、企划组、公关组、销售组、财务组，并根据工作任务拟定各小组的工作职责。
组织货源：货源组成员可以与学校团委共同向全校师生发出倡议，倡议全校师生关注贫困学生的生活，倡导师生捐献家中闲置的物品、衣物、配件、饰品、文具用品等，奉献一份爱心。货源组收集物品后，需组织人员进行清点、分类、整理、消毒、编码，将分类整理后的商品进行陈列摆放。另外，还可以与学校团委等职能部门协商，寻求企业帮助，争取企业赞助一些小商品、小文具，或向批发市场批发一些小商品以充实货源。
商品定价、制定促销策略：由企划组人员对归类整理好的商品运用定价策略等知识确定商品价格，选择促销策略、制定促销方案；销售组组织学生运用《商品经营知识》设计门店，设计商品陈列方式；公关组成员负责作好销售前期广告宣传和广泛动员工作；销售组人员负责商品销售；财务组人员负责财务核算。
第四阶段：创设网店
知识要素：《电子商务》学科知识。
在爱心超市经营走向正规的同时，可以组织学生利用电子商务知识，在网上开设网店，开展网上交易，促使学生熟悉和掌握网店开设的程序及网络营销知识。
（三）项目综合评价，推广深化
组织学生对创建爱心超市的全过程进行综合评价，让学生通过书面总结、演讲会等方式感受自己参与活动全过程的心得体会，总结此过程中的得失，和成功经验。教师在此过程中，注意引导学生，树立良好的职业道德，培养学生敢于吃苦、敢于奉献的精神，培养学生敢于交往、敢于表达的综合素质。
在中职市场营销专业教学过程中采用项目教学法，形成“以项目为主线、教师为主导、学生为主体”的基本特征。在教师的引导下，学生参与从信息收集、计划制定、方案选择、目标实施、信息反馈及成果的评价整个过程，共同讨沦，共同承担不同的角色，共同提高。他们在互相交流学习的过程中最终获得解决问题的思路和方案，对市场营销活动的每一具体环节都有所了解。同时，解决问题的过程就是学生学会学习的过程，也是获得经验的过程。
参考文献：
[1]《中国新技术产品》文化与教育技术张慧、董萌萌 探索项目教学法在市场营销课程中的运用.
[2]陈莉论市场营销创新型人才培养策略.
[3]基于工作过程导向课程体系建设开发与课程设计，张崇强.
[4] 《职业教育研究》2008.2,专业教学研究,刘亚玲以职业活动为导向的《市场营销》教学模式的实施及评价 .