李荣而（白领，孩子2岁多）
　　我家小朋友现在已经2岁多了。之前一直让他使用勺子，大概满2岁过后，孩子就自己主动想拿我们的筷子吃饭。我就让他拿，但我也会担心他受伤，姿势不正确。所以在这阶段我就买了市面上的学习筷，但兜了一圈，我家小朋友不拿学习筷！他拿我们大人在用的筷子……我家的3双学习筷就这样被打入冷宫。
　　陈艾琳（教师，孩子4岁）
　　最好等到孩子3岁以后再学习用筷子，3岁正是儿童智力发育的关键时期，这时候学习使用筷子，既可练习手指的各种动作，又可促进大脑发育，从而提高孩子的思维能力和操作技巧。
　　寿蓉蓉（全职妈妈，孩子6岁）
　　应尽早让2～3岁的孩子开始学会用筷子吃饭，我家孩子2岁多开始用的。不过在学习用筷子吃饭时，父母必须注意孩子的安全，防止发生意外。还有不要给孩子使用油漆筷子，可以选用未涂油漆的木筷和竹筷。
　　陈雁（公司职员，孩子3岁）
　　我觉得孩子至少3岁以后再开始用筷子吧，小孩子用筷子真的是太危险了，用筷子时家长最好在跟前陪着。
　　王大川（编辑，孩子5岁多）
　　我家孩子是上幼儿园以后，大概三四岁的时候用的吧，现在用得也不太好，大部分时候还是喜欢用勺子，有一些饮食用勺子会更方便一些。我们觉得这个根据孩子自己的情况来吧，勺子用好了，手指也会跟着灵活起来，到那个时候再用筷子也不迟。但我们也训练孩子用筷子，先让孩子练习用筷子夹比较大的食物，比如爆米花、花生之类的，先轻后重，先大个后小个，熟练后再夹细小的食物，慢慢就能用好了。
　　宋斌（职员，孩子5岁）
　　孩子应该4岁后开始学用筷子的，太小的时候学，会容易受伤，因此还是等孩子懂事后，能够保护好自己了就可以开始学了。

　　育儿专家
　　使用筷子好处多
　　强化手的精细协调动作 使用筷子夹食物时，不仅是5个手指的活动，腕、肩及肘关节也要同时参与。日本科学家研究发现，使用筷子是一种复杂、精细的运动，可涉及肩部、臂部、手腕、手掌和手指等30多个大小关节50多条肌肉，一日三餐使用筷子，对儿童来说，是锻炼手部功能的好机会。这就解释了为什么使用筷子越早的孩子，动手能力就越强。
　　促进视觉发育 在使用筷子夹食物之前，离不开眼睛的视觉定位，即两眼注视同一目标，再将它们分别所得的物像融合成一个单一具三维空间完整的像。这一过程看似简单，但需要两眼外肌的平衡协调，视网膜黄斑中心凹有共同的视觉方向，以及大脑皮层中枢对成像的完善的融合机制，绝非一日之功。因此，经常使用筷子能促进视觉的发育，对于预防斜视和弱视都是大有帮助的。
　　健脑益智 使用筷子需要依赖手部的精细动作和眼睛的视觉定位，但更离不开脑部通过神经反射，对它们的调节和修正，此即手脑和眼脑反射。从大脑皮层各区分工情况来看，控制手和眼部肌肉活动的区域要比其他肌肉运动区域大得多，肌肉活动时刺激了脑细胞，有助于大脑的发育，从而起到健脑益智的作用。
　　孩子几岁学用筷子
　　现在有很多父母认为，孩子应从小养成使用筷子的习惯，而且越早越好，有助于孩子的智力发育。而有些父母发出这样的疑问：孩子2岁了还不会用筷子，是不是太笨了？但是事实上，太小的孩子大脑发育不完善，不适合用筷子，而且过早过激的教育会挫伤孩子吃饭的积极性。
　　一般说来，孩子使用筷子从3岁左右开始，循序渐进。从3岁之后，在每次进餐时，父母就要留意让孩子以正确的方法拿餐具。如果吃到一半而换手或变成抓筷子的情形，无须特意提醒他，只要每天反复不断地教导他正确的拿法，慢慢地等他记清楚以后，就可以拿得很好了。
　　过早使用筷子的不良后果
　　太小的孩子大脑发育不完善，不适合用筷子 用筷子夹菜这一动作，需要牵动多个关节，有多块肌肉参加。它不仅是5个手指的简单屈伸动作，腕、肩及肘关节也要同时参加，完成这一动作是相当复杂的。如果孩子的年龄偏小，如2周岁左右，此时才刚刚开始学用勺子吃饭，未必能很好地完成用筷子吃饭的动作。手动作的训练虽然可以促进大脑发育，但也要以大脑发育至一定水平为前提，所以“越早越好”的“早”也应有一定的限度。而其他对孩子的智能训练也一样，要遵循儿童大脑发育的客观规律。
　　过早过激的教育会挫伤孩子吃饭的积极性 如果过早逼孩子用筷子，由于手的动作还未发育完好，不但学习起来困难，还可能会因为动作不协调把饭碗弄翻、饭菜弄撒。如果此时父母不够耐心，难以控制自己的情绪，责骂孩子，甚至大打出手，反而弄巧成拙，挫伤孩子自己进餐的积极性和自信心。
　　父母要根据孩子的情况对他们进行教育，切不可操之过急，适得其反。
　　（丁静超 浙江省绍兴市人民医院儿科医生）