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紫甘蓝又名红甘蓝、紫卷心菜等,以紫红色叶球为主食部位.营养较为丰富,维生素C含量高,此外还含有较多的维生素E和B族维生素.紫甘蓝结球实,色泽艳丽,抗寒耐热,适应性强,病虫害少,产量高,耐贮运,是一种名优蔬菜.
紫甘蓝培育壮苗技术
【摘 要】
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紫甘蓝又名红甘蓝、紫卷心菜等,以紫红色叶球为主食部位.营养较为丰富,维生素C含量高,此外还含有较多的维生素E和B族维生素.紫甘蓝结球实,色泽艳丽,抗寒耐热,适应性强,病虫害
【机 构】
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浙江省永嘉县岩头镇七房巷2号325113
【出 处】
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四川农业科技
【发表日期】
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2004年6期
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