紫卷心菜相关论文
长久以来，无论是西方的英伦王室，还是东方的中国皇族，都将紫色视为最尊贵的色彩。北京故宫是皇上居住、办公的地方，又名“紫禁城”;形......
紫甘蓝又名红甘蓝、紫卷心菜等,以紫红色叶球为主食部位.营养较为丰富,维生素C含量高,此外还含有较多的维生素E和B族维生素.紫甘蓝......
从天然食用紫卷心菜中提取紫红色素,并对提取溶剂、温度、时间及次数等工艺条件进了研究,研究结果表明该色素的溶解性、热稳定性、......
<正>学习了如何识别酸和碱之后,我让学生了解了一些植物色素在酸、碱性的溶液中会发生不同颜色的变化,而且在家中可以就地取材自制......
