【摘 要】
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菊花“久服利血气,轻身耐老延年”,其味甘苦性微寒。临床上作为药用的菊花分为黄菊花(杭菊)、白菊花(怀菊)和野菊花。黄菊花用于疏散风热,白菊花用于平肝明目,野菊花则用于清
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菊花“久服利血气,轻身耐老延年”,其味甘苦性微寒。临床上作为药用的菊花分为黄菊花(杭菊)、白菊花(怀菊)和野菊花。黄菊花用于疏散风热,白菊花用于平肝明目,野菊花则用于清热解毒。现代药理学证明,菊花中含有多种活性生物因子,如黄酮、木犀草素、槲皮素、芹菜素、金合欢草素等,具有抗衰老、抗细菌、保护神经、降血脂和降血压的作用。进入秋季后就是进补的黄金时节,煲鸡汤是很不错的选择,再配上有助于增强免疫力的枸杞和白菊花,可达到明目、滋养身心的效果。
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