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“蒜经济”的火爆，今年被寄予厚望的蒜薹行情，却着实给了蒜农一个下马威。在大数据产业蓬勃发展的当下，为何还会出现这种生产滞后的现象？最近以来，蒜薹价格直线下降，在菏泽、聊城等蒜薹种植区，雇人拔一斤蒜薹要1块钱，而1斤蒜薹才卖8毛钱，不少种植户喊出“提蒜薹免费送”的口号，还有部分蒜农只能直接将蒜薹扔在河里或者路边。