【摘 要】
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呋喃唑酮(furazolidone,FZD)是一种广谱抗菌药,常被用来防治水生生物的细菌性疾病.FZD具有诱变致癌作用[1],已成为国内外水产行业的禁药,在水产品中不准有残留.目前已有的检
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呋喃唑酮(furazolidone,FZD)是一种广谱抗菌药,常被用来防治水生生物的细菌性疾病.FZD具有诱变致癌作用[1],已成为国内外水产行业的禁药,在水产品中不准有残留.目前已有的检测方法[1～5]因操作复杂、灵敏度低而不适合于水产品中微量FZD的检测.本文建立了水产品(鱼、虾、蟹)中微量FZD残留量的检测方法,样品前处理简单,不需要复杂的净化步骤,灵敏度高,检测限为1.0μg/kg,能满足国内外水产品中微量FZD测定的要求.
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