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建立了测定烟用香精中欧前胡素的超高效液相色谱方法。以体积比为1:1的乙腈-水溶液为萃取剂,采用ACQUITYUPLC BEH C18(50mm×2.1mm,1.7μm)色谱柱,柱温为30℃,流动相为乙腈一水,进行梯度洗脱,流速为0.2mL/min.检测波长为248nm,对20种烟用香精样品进行测定。欧前胡素的检出限为0.0395μg/g,在0.16-8.00mg/L范围内欧前胡素浓度与色谱峰面积呈良好的线性关系(r=0.9999)。欧前胡素测定结果的相对标准偏差为O.68%~2.97%(n=6)