【摘 要】
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介绍福建省茶叶的质量安全现状,分析茶叶质量安全的信息不对称问题,指出茶叶质量安全信息不对称的后果,从矫正茶叶质量安全信息不对称的角度,提出提高福建省茶叶质量安全水平
【基金项目】
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国家质检总局科技计划项目(2009QK203)
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介绍福建省茶叶的质量安全现状,分析茶叶质量安全的信息不对称问题,指出茶叶质量安全信息不对称的后果,从矫正茶叶质量安全信息不对称的角度,提出提高福建省茶叶质量安全水平的对策:建立茶叶质量安全等级市场,实现优质优价;加强茶叶质量安全宣传工作,提高安全生产意识和消费意识;加快茶叶信息化建设,完善政府部门的信息传递服务功能;搞好出口达标,加快与国际的接轨;健全茶业配套服务体系等。
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