论文部分内容阅读
研究了双试剂多巴胺-3-甲基-2-苯并噻唑啉酮腙盐酸盐（MBTH）与硝酸根离子的显色反应条件。在14．4mol·L^-1的H2SO4介质中，双显色剂与硝酸根离子形成稳定的红色复合物，此复合物的颜色可稳定6h，NO3^--N含量在0．04-0．80mg·L^-1范围内符合朗伯-比尔定律，复合物的λmax=530nm，表观摩尔消光系数ε530=1．37×10^4 L·mol^-1·cm^-1。该方法用于蔬菜鲜样中硝酸盐含量的测定，与传统的酚二磺酸法比较，无显著